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“新农人”张馨月:打造都市版农民新生活

[编辑:佚名]     [文章来源:本站原创]     [编辑时间:2015-10-29]     

  

“净菜、有机、配送到家、保证健康。我们实行的是会员制配送蔬菜销售模式,客户通过互联网、微信平台直接下订单,我们根据客户需求选择菜品,现摘现保鲜包装,将蔬菜直接送到居民家中,客户不出家门就可品尝到新鲜的有机蔬菜。”日前,在延津县小潭乡大潭有机蔬菜生产基地,河南省延生农牧养殖有限公司总经理张馨月说起公司的有机蔬菜自信满满。

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熊蜂授粉 每棚万元

张馨月陪同记者走进一座蔬菜大棚。撩开厚厚的门帘,一只蜂儿迎面飞来,“蜜蜂!”记者叫道。张馨月笑笑说:“这不是普通的蜜蜂,是荷兰进口的熊蜂,专门买来给蔬菜授粉用的。”

买蜂授粉?这话题当即激发了记者的兴趣。

张馨月介绍说,大棚蔬菜一般有自然授粉、人工授粉等方法,而很多菜农使用的人工授粉是使用一种叫座果灵的激素点花,这样长出的果实是不可能通过有机检测的!延生农牧的大棚蔬菜授粉就选用了荷兰熊蜂自然授粉。熊蜂温室中比蜜蜂更为理想的授粉昆虫,用熊蜂给温室蔬菜授粉,不但可以提高产量,而且可以改善果菜品质,解决化学授粉所带来的激素污染等问题。

张馨月说,熊蜂授粉好是好,但成本也高。一个大棚需要一盒熊蜂授粉,而一次授粉期就得1万多元。

王利敏家在新乡市区,却是延生有机蔬菜的铁杆“菜迷”。她花了8000多元购买了年卡,全家都吃这种有机菜。她说:“这里的黄瓜、西红柿吃起来绝对是小时候的那种口感,味道正得很!” 

看似“天价” 物超所值 

张馨月说:“首先,我们的蔬菜不仅仅是有机蔬菜,而是以有机蔬菜为载体的安全、健康和服务!其次才是我们对蔬菜品种的筛选、品质的管控。”在面对蔬菜大规模病变时,因为不能喷施农药,只有忍痛将所有的菜拔掉。

 “让大家感受到安全放心,是我们不懈的追求。”张馨月坚定地说。

了解延生农牧目前已流转经营土地800亩,建有27下沉式日光温室、47座钢结构大棚、13000㎡的标准化育苗棚和1400米长的观光走廊,常年提供54种果蔬,年产各种果蔬120万吨。

王利敏说,“延生农牧每个月都会为她出具一份营养报告,让每一个客户不但知道其吃多少菜,还清楚地知道吃了什么,什么营养成份。”这份专业和贴心让人放心,让人感动。

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“互联网+”火了有机蔬菜

在延生农牧养殖有限公司有机蔬菜种植基地,张馨月拿出手机,现场向记者展示客户通过微信发来的订单,上面客户姓名、联系电话、地址、菜品种类、数量一应俱全。“我们每天有至少10个以上的菜品供客户选择,最多的时候可达50多种。”据张馨月介绍,延生农牧养殖有限公司从2010年开始生产有机蔬菜,经过3年的转换期,2013年获得了有机认证。为保证品质,该公司不仅在生产上严格按照有机蔬菜操作规程生产,在销售上还实施了会员制和分级销售的模式,上等的蔬菜直接配送,稍次的蔬菜对接市场,剩余的蔬菜作饲料或肥料。会员与该公司签订购菜合同,持有年卡、季卡和月卡,还可以试吃,蔬菜基地每周定期给市民送菜,会员足不出户就可以吃到安全、新鲜的有机蔬菜。目前,该公司的会员已经达到了1200多户,每年的销售额达4000多万元。

家住郑州市的赵女士说:“同事跟蔬菜种植基地签了合同,我感觉不错,也试了一季度,每周送3次,每次6公斤。由于是蔬菜基地直接配送,蔬菜的新鲜程度和质量都有保证,有问题还可以等量调换,省去了每天下班买菜的麻烦,挺划算的。”

据了解,该公司还针对每个用户的具体情况,个性化选择送菜时间,无论什么时候,该公司都会满足客户要求。据张馨月介绍,该公司还会通过互联网、微信定期向客户提供营养分析报告,提醒客户自己消费菜品的品种和数量,根据实际情况调整下一步的蔬菜消费结构,为消费者提供必要的健康参考。

领“鲜”一步 富了农民 

随着群众对食品安全关注的逐步提高,有机蔬菜市场需求越来越广阔。延津县小潭乡农民秦法河瞄准这一需求,领“鲜”一步,把发展有机蔬菜作为利市民、惠农民的特色产业,依托该乡祥安社区规划建设了延生农牧养殖有机蔬菜产业园。

小潭乡政府负责人介绍说:有机蔬菜产业园项目的建设有效解决了社区建成后社区群众就业难和种植传统农作物收益低的问题,同时改变了农民的传统思想和小农生产意识农户把土地流转给合作社合作社雇佣失去土地的农民从事有机蔬菜种植管理和产品加工,使合作社不仅拥有可靠的生产基地,而且使农村劳动力和土地得到了可靠的双重收入,实现合作社和农民共赢。

贾振民是种植有机蔬菜的好把式。老贾说,他有着20年的有机蔬菜种植经验,在蔬菜产业园种菜,既满足了自己的兴趣,又不少拿工资,离家又近还能照顾家,三全其美!

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张馨月不是老板,只是合作社聘请的职业经理人。她谦虚地以“新农人”自称。延生有机蔬菜产业园的“新农人”们,凭借着他们的知识、眼光技能,正在快乐地追求都市版的农民新生活



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